Каталог товаров
Пароконвектомат Unox XVC 305
+ 4 фото
Скидка!
-10 000 ₽- Характеристики
- Обзор
- Отзывы0
| Состояние | Б/У |
| Склад | Екатеринбург |
| Гарантия производителя | 6 мес. |
| Напряжение | 220 В, 380 В |
| Температурный режим | 0 — 260 °C |
| Кол-во уровней | 5 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
| Способ образования пара | инжектор |
| Мощность | 6 кВт |
| Высота | 632 мм |
| Ширина | 750 мм |
| Глубина | 792 мм |
| Вес без упаковки | 59 кг |
| Бренд | UNOX |
| Производство | Италия |
Пароконвектомат UNOX XVC 305 - инжекторная модель с сенсорным управлением. Пять уровней загрузки для противней типоразмера GN 1/1.
- Мощность при подключении к сети 220 В: 3 кВт
- Мощность при подключении к сети 380 В: 6 кВт
- Расстояние между направляющими 67 мм
- Пять режимов работы
- Контроль влажности в камере (от 0 до 100%)
- Три скорости вентилятора
- Память с циклами приготовления блюд
- Система «Venturi» (система резкого понижения влажности в камере)
- Возможность программирования (99 программ содержащих до 9 этапов готовки для каждой)
- Программа «Деликатного приготовления»
- Функция «Hold» (поддержание заданной температуры)
- Программа охлаждения камеры
- Термощуп для измерения внутренней температуры продукта
- Полуавтоматическая мойка
- Автоматическая мойка Rotor.KLEAN (опция)
- Автодиагностика
