Каталог товаров
- Главная
- Тепловое оборудование
- Конвекционные печи
- Конвекционная печь Abat КЭП-4Э
Конвекционная печь Abat КЭП-4Э
- Характеристики
- Обзор
- Отзывы0
Состояние | Б/У |
Склад | Екатеринбург |
Напряжение | 380 В, 220 В |
Управление | электромеханическое |
Температурный режим | — 270 °C |
Кол-во уровней | 4 |
Размер гастроемкости/формат емкости | 600х400 GARBIN, FOINOX |
Расстояние между уровнями | 75 мм |
Пароувлажнение | Да |
Мощность | 6.5 кВт |
Высота | 514 мм |
Ширина | 800 мм |
Глубина | 835 мм |
Вес без упаковки | 60 кг |
Бренд | Abat |
Производство | Россия |
Конвекционная печь Abat КЭП-4Э предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус и внутренняя поверхность выполнены из эмалированного металла, дверца - из нержавеющей стали.
Особенности:
- Смотровое окно с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой позволяет следить за процессом приготовления
- Внутренняя подсветка
- 2 реверсивных вентилятора
- Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
- Скругленные углы камеры облегчают чистку