- Главная
- Тепловое оборудование
- Плиты
- Плита электрическая ПЭЖШ-4
Плита электрическая ПЭЖШ-4
- Характеристики
- Обзор
- Отзывы0
Состояние | Новый |
Склад | Екатеринбург |
Напряжение | 380 В |
Тип | электрическая |
Способ установки | напольный |
Оснащение | духовой шкаф |
Температурный режим | — 400 °C |
Время разогрева конфорок до рабочей температуры | не более 30 мин |
Кол-во нагревательных элементов | 4 |
Размер конфорок | 417х295 мм |
Температурный режим духовки | — 270 °C |
Внутренние размеры камеры | 600х615х380 мм |
Мощность | 15.6 кВт |
Высота | 860 мм |
Ширина | 1050 мм |
Глубина | 880 мм |
Вес без упаковки | 160 кг |
Бренд | Onega |
Производство | Россия |

Плита электрическая ПЭЖШ-4 используется как в небольших закусочных, барах, ресторанах, так и на крупных предприятиях общественного питания.
Области применения:
Приготовление первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде
Жарка полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей
Выпечка мелкоштучных кулинарных изделий
Особенности:
Лицевые элементы выполнены из нержавеющей стали
Равномерное распределение тепла по всей поверхности конфорок происходит за счет правильного расположения нагревательных элементов
Конфорки вместе с козырьками образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное перемещение посуды
Жарочный шкаф снабжен двумя переключателями с помощью которых осуществляется вкючение верхнего и нижнего ряда ТЭНов
Датчик-реле температуры автоматически поддерживает заданную температуру в шкафу
Для предотвращения тепловых потерь по контуру прилегания двери устанавливается термостойкий силиконовый уплотнитель