Гриль для шаурмы ATESY Шаурма-2 ЭЛ М-Э
- Характеристики
- Обзор
- Отзывы0
| Состояние | Б/У |
| Склад | Екатеринбург |
| Напряжение | 220 В |
| Способ установки | настольный |
| Скорость вращения | Время полного оборота мясного цилиндра: 30 сек. |
| Вес одновременно приготовляемого мяса | 20 кг |
| Время приготовления при полной загрузке | 45 мин |
| Мощность | 3 кВт |
| Высота | 785 мм |
| Ширина | 452 мм |
| Глубина | 670 мм |
| Вес без упаковки | 16 кг |
| Бренд | Atesy |
| Производство | Россия |
Гриль для шаурмы ATESY Шаурма-2 ЭЛ М-Э используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мясной начинки популярного блюда шаурма (шаверма). Модель оснащена 2 трубчатыми электронагревателями (ТЭНами). Все элементы, контактирующие с продуктами питания, выполнены из пищевой нержавеющей стали, корпусные элементы - из оцинкованной стали.
Особенности:
Принцип действия заключается в том, что мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около 2 ТЭНов - прожаренный слой мяса срезается остро заточенным ножом и сразу же используется для приготовления блюда
Вращение ножа с мясом осуществляется с помощью двигателя, включаемого в электросеть
Экран специальной формы отражает тепло от ТЭНов и направляет его в сторону приготовляемого продукта
Скорость приготовления мяса может регулироваться расстоянием между мясными цилиндрами и ТЭНами
Отличается высокой производительностью, простотой и надежностью в эксплуатации
